Pasta y arrozArroz con pollo y verduras
Un plato completo de diario, sabroso y sencillo de adaptar a lo que tengas en casa.
Recetas de pasta y arroz
Ideas de pasta, arroz y platos de grano para todos los días, desde recetas rápidas hasta preparaciones más tradicionales.
40 recetasSelección editorial de Recetivo
Pasta y arroz
Pasta y arrozPasta al pesto con tomates cherry
Una receta fresca, rápida y muy agradecida para comer o cenar.
Pasta y arrozPasta carbonara auténtica
La versión romana sin nata, ligada con huevo, pecorino, pimienta y el agua de la pasta.
Pasta y arrozRisotto cremoso de setas
Arroz meloso con setas, parmesano y un punto de mantequilla, cocinado sin nata.
Pasta y arrozLasaña de carne casera
Capas de pasta, ragú de carne y bechamel gratinadas hasta quedar doradas.
Pasta y arrozMacarrones con tomate y atún
Un plato familiar y económico con tomate casero, atún y queso gratinado.
Pasta y arrozPasta con gambas al ajillo
Espaguetis ligados con ajo, gambas, limón y un toque de guindilla.
Pasta y arrozArroz negro con calamares
Arroz seco y sabroso cocinado con tinta de calamar, caldo de pescado y calamares tiernos.
Pasta y arrozCanelones de carrillera
Canelones rellenos de carrillera cocinada lentamente, cubiertos con bechamel y queso gratinado.
Pasta y arrozEspaguetis a la puttanesca
Pasta italiana con una salsa intensa de tomate, aceitunas negras, alcaparras y anchoas.
Pasta y arrozArroz al horno valenciano
Arroz seco horneado con costilla, morcilla, garbanzos, patata, tomate y una cabeza de ajo.
Pasta y arrozArroz con conejo y romero
Arroz seco de sabor mediterráneo con conejo dorado, verduras, azafrán y romero fresco.
Pasta y arrozPad thai de gambas
Fideos de arroz salteados con gambas, huevo, brotes, cacahuetes y una salsa equilibrada de tamarindo.
Pasta y arrozArroz a banda alicantino
Arroz seco de intenso sabor marinero, cocinado con fumet, sepia y un punto de ñora, acompañado de alioli.
Pasta y arrozArroz caldoso con bogavante
Arroz marinero untuoso con bogavante, sepia y un fumet intenso enriquecido con ñora y azafrán.
Pasta y arrozArroz con costra alicantino
Arroz de pollo, embutidos y garbanzos terminado en el horno bajo una costra dorada de huevo.
Pasta y arrozGnocchi con tomate y burrata
Gnocchi de patata envueltos en salsa de tomate casera, albahaca y una burrata cremosa.
Pasta y arrozArroz brut mallorquín
Arroz caldoso mallorquín con pollo, conejo, setas, verduras y especias aromáticas.
Pasta y arrozArroz del senyoret alicantino
Arroz seco de marisco pelado con sepia, gambas y un fumet concentrado, listo para comer sin mancharse.
Pasta y arrozTallarines salteados con ternera y verduras
Tallarines con tiras tiernas de ternera, verduras crujientes y una salsa equilibrada de soja y jengibre.
Pasta y arrozOrzo cremoso con espinacas y limón
Pasta orzo cocinada como un risotto con espinacas, parmesano y un final fresco de limón.
Pasta y arrozCaldero del Mar Menor
Arroz murciano intenso cocido en caldo de pescado y ñoras, acompañado de pescado y alioli.
Pasta y arrozFideos a la cazuela con costilla
Fideos gruesos cocidos en cazuela con costilla de cerdo, sofrito, pimentón y caldo sabroso.
Pasta y arrozArroz a la zamorana tradicional
Arroz meloso de sabor profundo con costilla, oreja y chorizo, condimentado con pimentón y cocinado lentamente al estilo zamorano.
Pasta y arrozEspaguetis cacio e pepe
Pasta romana ligada únicamente con pecorino, pimienta negra y agua de cocción hasta obtener una salsa brillante y sedosa.
Pasta y arrozÑoquis de calabaza con mantequilla y salvia
Ñoquis caseros suaves de calabaza asada y patata, servidos con mantequilla avellanada, salvia y parmesano.
Pasta y arrozRigatoni al ragú de salchicha
Pasta corta con un ragú lento de salchicha fresca, tomate, verduras y vino tinto, terminado con parmesano.
Pasta y arrozPenne all'arrabbiata
Pasta italiana con una salsa viva de tomate, ajo y guindilla, ligada con el agua de cocción y terminada con perejil fresco.
Pasta y arrozRisotto de espárragos verdes y limón
Arroz italiano cremoso con espárragos verdes, parmesano y un toque fresco de limón, ligado sin nata y con el grano al dente.
Pasta y arrozArroz tres delicias con gambas
Arroz salteado suelto con gambas, tortilla, guisantes, zanahoria y jamón cocido, aliñado con soja sin exceso de grasa.
Pasta y arrozPasta alla Norma
Pasta siciliana con berenjena dorada, salsa de tomate, albahaca y ricotta salata, sencilla pero llena de sabor mediterráneo.
Pasta y arrozFideuá de verduras y setas
Fideos tostados cocinados en paellera con alcachofa, judías verdes, setas y un caldo de verduras aromático.
Pasta y arrozTagliatelle al limón y parmesano
Pasta larga envuelta en una salsa sedosa de limón, mantequilla y parmesano, fresca y lista en pocos minutos.
Pasta y arrozCanelones de espinacas y ricotta
Canelones vegetarianos rellenos de espinacas y ricotta, cubiertos con bechamel suave y gratinados con parmesano.
Pasta y arrozArroz pilaf con frutos secos
Arroz basmati suelto y aromático, cocido por absorción con especias suaves y terminado con almendras, pistachos y pasas tostadas.
Pasta y arrozBibimbap coreano de ternera
Bol coreano de arroz con ternera marinada, verduras salteadas, huevo y salsa picante de gochujang.
Pasta y arrozArroz con nabos y alubias valenciano
Arroz caldoso valenciano con alubias blancas, nabo, cerdo y morcilla, reconfortante y lleno de sabor.
Pasta y arrozJambalaya de pollo y gambas
Arroz criollo especiado con pollo, gambas, salchicha ahumada y el sofrito clásico de cebolla, apio y pimiento.
Pasta y arrozPad see ew de pollo
Fideos de arroz anchos salteados al estilo tailandés con pollo, brócoli chino, huevo y salsa de soja oscura.
Pasta y arrozPastitsio griego
Pastel griego de macarrones, carne especiada y una capa generosa de bechamel, gratinado hasta quedar dorado.
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