VEGETARIANO

Ensalada mediterránea de lentejas

Ligera pero saciante, ideal para dejar preparada con antelación.

20 min👤 3🟢 Fácil
Ensalada mediterránea de lentejas
PASO A PASO

Preparación

  1. 1

    Aclara y escurre bien las lentejas.

  2. 2

    Corta tomate, pepino y cebolla en dados pequeños.

  3. 3

    Mezcla todo con el feta desmenuzado.

  4. 4

    Aliña con limón, aceite de oliva, sal y pimienta.

Consejos de Recetivo

Déjala reposar 15 minutos antes de servir.

Añade hierbas frescas como perejil o menta.