Preparación
- 1
Lava la quinoa y cuécela según el paquete; enfría extendida.
- 2
Corta pepino y tomates y desmenuza el feta.
- 3
Mezcla todo con las aceitunas y hierbas frescas.
- 4
Aliña con limón, aceite, sal y pimienta.
Consejos de Recetivo
✓ Enfría la quinoa antes de mezclar para que las verduras sigan crujientes.
✓ Aguanta bien dos días en la nevera sin aliñar.
