Preparación
- 1
Pocha la cebolla hasta que esté tierna.
- 2
Añade curry y cocina 30 segundos para despertar los aromas.
- 3
Incorpora tomate, coco y garbanzos; cuece 15 minutos.
- 4
Añade las espinacas al final y ajusta de sal y limón.
Consejos de Recetivo
✓ Tuesta las especias brevemente, sin quemarlas.
✓ Sirve con arroz y unas gotas de lima.
