Preparación
- 1
Pocha el puerro y la zanahoria.
- 2
Añade el tomate rallado y cocina 5 minutos.
- 3
Incorpora lentejas y caldo.
- 4
Cuece 30–35 minutos hasta que estén tiernas.
Consejos de Recetivo
✓ La lenteja pardina no necesita remojo.
✓ Ajusta el caldo al final según la textura deseada.
