Preparación
- 1
Precalienta el horno a 180 °C y forra un molde de 18–20 cm.
- 2
Mezcla todos los ingredientes hasta que no queden grumos.
- 3
Hornea 35–40 minutos; el centro debe quedar ligeramente tembloroso.
- 4
Enfría por completo y deja reposar en la nevera antes de servir.
Consejos de Recetivo
✓ No batas en exceso para no incorporar demasiado aire.
✓ Mejora mucho tras unas horas de nevera.