Preparación
- 1
Calienta la leche con canela, limón y la mitad del azúcar; deja templar.
- 2
Empapa el pan sin que se deshaga y pásalo por huevo.
- 3
Hornea 10 minutos a 220 °C, gira y dora 5 minutos más.
- 4
Espolvorea con azúcar y canela.
Consejos de Recetivo
✓ La leche debe estar templada, no hirviendo.
✓ Vigila el último horneado porque se doran rápido.
