Preparación
- 1
Seca muy bien los calamares y haz cortes superficiales.
- 2
Calienta la plancha hasta que humee.
- 3
Cocina los calamares 90 segundos por lado.
- 4
Añade la picada de ajo, perejil, aceite y limón.
Consejos de Recetivo
✓ La plancha debe estar muy caliente.
✓ Cocinarlos demasiado los vuelve gomosos.
