Preparación
- 1
Seca bien los lomos de merluza con papel de cocina y sazónalos por ambos lados.
- 2
Mezcla el ajo muy picado con perejil, aceite de oliva y el zumo de limón.
- 3
Pincela el pescado con la mezcla y colócalo en la cesta sin amontonarlo.
- 4
Cocina a 190 °C durante 9–11 minutos, ajustando el tiempo al grosor de los lomos y evitando sobrecocerlos.
- 5
Sirve inmediatamente con unas gotas de limón y parte de los jugos de cocción.
Consejos de Recetivo
✓ El tiempo depende del grosor del lomo.
✓ No descongeles el pescado dentro de la Air Fryer.
