Preparación
- 1
Corta la berenjena en rodajas de 1 cm, añade sal y pincela con aceite.
- 2
Cocina 10 minutos a 190 °C en la Air Fryer.
- 3
Añade tomate, mozzarella y orégano.
- 4
Cocina 5–6 minutos más, hasta que el queso se funda y dore ligeramente.
Consejos de Recetivo
✓ No amontones las rodajas.
✓ Secar la berenjena después de salarla ayuda a que quede más firme.
