Preparación
- 1
Corta las cebollas en rodajas de 1 cm y separa cuidadosamente los aros.
- 2
Prepara tres recipientes: uno con la harina, otro con los huevos batidos y un tercero con el panko mezclado con pimentón dulce, ajo en polvo, sal y pimienta negra.
- 3
Pasa cada aro por harina, huevo y panko, presionando para que el rebozado se adhiera.
- 4
Precalienta la Air Fryer a 190 °C durante 3 minutos.
- 5
Coloca los aros en una sola capa, pulveriza con aceite y cocina 8 minutos.
- 6
Dales la vuelta, vuelve a pulverizar ligeramente y cocina 4–6 minutos hasta dorar.
Consejos de Recetivo
✓ No amontones los aros: cocínalos en tandas para que el aire circule y el rebozado quede crujiente.
✓ Presiona bien el panko sobre la cebolla y deja reposar el rebozado 5 minutos antes de cocinar.
