DESAYUNOS

Porridge de manzana y canela

Avena cremosa cocida con leche, manzana y canela para un desayuno reconfortante.

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⏱ 12 min en total👤 2🟢 Fácil
Porridge de manzana y canela
PASO A PASO

Preparación

  1. 1

    Corta la manzana en dados pequeños y reserva aproximadamente la mitad para terminar el plato.

  2. 2

    Pon la avena, la leche, la mitad de la manzana y la canela en un cazo.

  3. 3

    Cuece a fuego medio-bajo durante 7–8 minutos, removiendo con frecuencia.

  4. 4

    Retira cuando la avena esté tierna y la textura sea cremosa; ajusta con un poco más de leche si queda demasiado espesa.

  5. 5

    Sirve con la manzana reservada y las nueces por encima.

Consejos de Recetivo

✓ Añade más leche al final si espesa demasiado.

✓ Una pizca de sal realza el dulzor natural.

Información adicionalNutrición, material y conservación
ANTES Y DESPUÉS DE COCINAR

Material y conservación

Material necesario

  • Cazuela u olla
  • Cuchillo y tabla

Conservación

Nevera: Enfría en recipientes poco profundos y refrigera antes de 2 horas, a 4 °C o menos. Consume las sobras completamente cocinadas en 3–4 días.

Congelación: Si todos los componentes están completamente cocinados, pueden congelarse bien protegidos. La textura y el tiempo de calidad dependen de los ingredientes; congela por separado los componentes delicados.

Recalentado: Recalienta las sobras completamente cocinadas a 74 °C en el centro, comprobando con un termómetro y removiendo cuando proceda. Calienta únicamente la porción que vas a consumir.

Orientación para una preparación higiénica y una cadena de frío correcta. Respeta el plazo más corto indicado por los ingredientes o por los consejos de esta receta. La congelación no corrige una conservación previa inadecuada.

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